市原産もものパフェ

今日も桃の仕入れに行ってきました。

今は甘く食感はシャキシャキっとした「美郷」と、肉厚で果汁の多い「あかつき」を追熟しながら使っています。

桃の状態によりどちらかのみだったり、両方使って作っています。

ぜひ市原産桃のパフェで味わってみてください♡

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